Gezellige bar*

Via de oude broodoven kom je in de voormalige stal, waar we een gezellige bar hebben gemaakt. Bij minder mooi weer kun je hier ontbijten en gedurende de dag kun je hier terecht voor een lekkere cappucino of ander drankje. Aan het einde van de dag wordt hier natuurlijk ook de aperitivo geserveerd: een drankje waarbij altijd verschillende hapjes geserveerd worden. Als het buiten koud en guur is brand er een heerlijk knapperend haardvuur terwijl het er in de zomer juist verkwikkend koel kan zijn. In de bar hebben we alle oude natuurstenen muren ontdaan van al hun stuc en heb je het gevoel alsof je even terug gaat in de tijd.

Lekker eten*

Italië staat natuurlijk bekent om haar lekkere en eerlijke eten en uiteraard is dat ook mogelijk in Barbaia, geen officieel restaurant maar volgens Italiaanse traditie een lange tafel waar je een paar keer per week aan kan schuiven. Eet je liever alleen met je eigen gezelschap? Dan kan dat natuurlijk aan één van de tafeltjes onder de poort.Ook kun je er voor kiezen om bij één van de restaurantjes in de buurt te eten.

Een Italiaans diner, la cena, bestaat doorgaans uit diverse antipasti vooraf, gevolgd door een primi, wat één van de vele pasta’s kan zijn daarna een secondo: het hoofdgerecht. En natuurlijk worden aan het eind de huisgemaakte dolci geserveerd. De gerechten worden natuurlijk bereid met allerlei verse producten die grotendeels regelrecht uit de eigen groentetuin komen.

*Door Coronamaatregelen kan het zijn dat deze voorzieningen niet of beperkt beschikbaar zijn

Ontbijt

Bij de B&B kamers zit een heerlijk uitgebreid ontbijt inbegrepen, dit wordt doorgaans geserveerd in buffetvorm, wegens de Coronamaatregelen serveren wij dit nu aan tafel in de ontbijtzaal.